Торт «Волны Дуная»

 

12.02.17 | Раздел: Рецепты / Рецепты домашних Тортов | Просмотров: 92 | Автор: марина |

 

 

 

Ингредиенты для теста:

500 гр яблок

150 гр маргарина

1,5 стакана муки

70 гр сахара

3 яйца

1,5 ч. ложки разрыхлителя

1,5 ст.ложки какао

1,5 ст.ложки молока

Ингредиенты для крема:

700 мл молока

80 гр пудинга

150 гр сливочного масла

70 гр сахара

Рецепт приготовления торта «Волны Дуная»:

Сперва для теста маргарин необходимо растопить и взбить с сахаром, добавляя постепенно по одному яйцу. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и хорошенько взбить. Яблоки почистить и нарезать дольками. В смазанную форму выложить половину теста. Во вторую половину добавить молоко, какао и хорошенько перемешать. Шоколадное тесто выложить поверх белого. Дольки яблок вдавить в тесто. Выпекать пирог при температуре 190 градусов около 35-40 минут.

Для приготовления крема нужно пудинг растворить в 100 гр холодного молока. Остальное молоко довести до кипения, добавить сахар и растворенный пудинг. Интенсивно помешиваем пудинг на огне, пока он не загустеет. Охладить и добавить сливочное масло. Хорошо перемешать. Крем выложить на пирог и посыпать какао. Отправить на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!