Сварить мясо говядину, добавить перловую крупу горсть. Сделать зажарку: морковь тертая, лучок - кубиком, томат паста 1 стол. ложка. Добавить картошечку - кубиком, минут за 15 до готовности положить соленый огурец , порезанный кубиком, соль, перец по вкусу.