Отличная закуска и готовится быстро.
Мед и огурец дополняют друг друга и хорошо сочетаются.

Чтобы приготовить огурцы с медом, нам потребуется:

- 300 грамм огурцов
- одна столовая ложка меда
- немного укропа
- одна чайная ложка воды
- соль.

Начинаем готовить огурцы с медом.

Вначале режем огурцы тонкими пластинами, солим их и оставляем полежать в дуршлаге минут двадцать, чтобы огурцы пустили сок.
Мелко порезанный укроп смешиваем с водой и медом, и даем настояться двадцать минут.
Салфеткой с долек огурцов снимаем влагу и выкладываем на блюдо слоями.
Каждый слой поливаем приготовленной заправкой из меда.

Блюдо с огурцами и медом надо сразу подавать к столу.

Есть совсем простой рецепт этого блюда.
Свежий или соленый огурец нарезать пластинками, уложить на тарелку и полить медом.

[показать]