Ведро картофеля с куста - это не фигура речи, а вполне реальный результат, доказанный экспериментально.
Если говорить более точно, то вес картофеля полученного с экспериментального куста составил 11.5 кг.
https://zen.yandex.ru/media/pcheloved/urojai-karto...scike-5afac2fa9e29a2f10adf7599