Горбуша в духовке с грибами
автор: MAGGI®
-
45 мин
-
Сложность простая
-
-
495
ККал на 1 порцию
Горбуша в духовке с грибами получается всегда сочная и ароматная. Этот рецепт исконно русский, поэтому лучше грибы брать белые. С ними рыба получится вкуснее всего.
-
Если вам понравился рецепт, не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню -
Поделиться рецептом
Все ингредиенты для этого рецепта можно купить на Ozon
Как приготовить
Печать-
1
Горбушу чистим. промываем, удаляем внутренности, отрезаем голову, плавники и хвост и удаляем все мелкие косточки и хребет. Получаем филе. которое режем на порционные кусочки.
-
-
2
Жаропрочную посуду для запекания смазывае растительным маслом, выкладываем на него кусочки горбуши,которые солим и смазываем сметаной. Таким образом рыба при запекании получится невероятно сочной и мягкой.
-
-
3
Сверху укладываем немного протертой моркови и нарезанного полукольцами лука, которые предварительно обжарили на растительном масле.
-
-
4
Следующим слоем выкладываем грибы.
-
-
5
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем им все получившееся блюдо.
-
-
6
Форму с горбушей и грибами отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
-
Запеченная горбуша с грибами - отличное блюдо к любому столу. Очень сытное и в то же время изысканное. Иностранным гостям обязательно понравится ее насыщенный вкус и визуальная красота, если получится как на фото