Блины на майонезе «Нежные» готовлю каждый день, никогда не рвутся, жарю без масла на сухой сковороде. Без капли молока, весь фокус в майонезе.
Дата публикации: 11.02.2019
Ищешь идеальный рецепт блинчиков? Поздравляю, он перед тобой! Сегодня мы научим тебя готовить блины на майонезе и яйцах, которые никогда не рвутся и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике они долго не засыхают, а остаются такими же мягкими, как и после приготовления.
[x419]/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/1-21-300x157.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/1-21-300x157.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/1-21-768x402.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/1-21-696x365.jpg 696w" width="800" />
Блины на майонезе
Такие блины можно есть с повидлом, сгущенкой, вареньем, мёдом… А если ты не любишь сладкое, не добавляй в тесто сахар. Приготовь соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, заверни ее в блины и наслаждайся замечательным вкусом!
[x530]/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/2-25-300x199.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/2-25-300x199.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/2-25-768x509.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/2-25-697x462.jpg 697w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/2-25-696x461.jpg 696w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/2-25-634x420.jpg 634w" width="800" />
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 л теплой воды
- 9 ст. л. муки
- 2 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 15 г ванильного сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- щепотка соли
[x534]/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/3-25-300x200.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/3-25-300x200.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/3-25-768x513.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/3-25-692x462.jpg 692w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/3-25-696x465.jpg 696w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/3-25-629x420.jpg 629w" width="800" />
- Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
-
Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут. [x320]/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/4-25-300x120.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/4-25-300x120.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/4-25-768x307.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/4-25-696x278.jpg 696w" width="800" />
- Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз — в начале жарки, поставь ее на средний огонь.
-
Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды. Обжаривай блины на раскаленной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. Следи за тем, чтобы они не подгорели. [x534]/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/5-25-300x200.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/5-25-300x200.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/5-25-768x513.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/5-25-692x462.jpg 692w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/5-25-696x465.jpg 696w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/5-25-629x420.jpg 629w" width="800" />
-
Подавай теплые блинчики с вареньем, мёдом или джемом. Приятного аппетита! [x419]/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/6-23-300x157.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/6-23-300x157.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/6-23-768x402.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2019/02/6-23-696x365.jpg 696w" width="800" />
Блинчики на майонезе — безупречные! И правда, не в чем упрекнуть такой рецепт.