После этого рецепта я перестала покупать ХЛЕБ в магазине

 

 

Огромное количество рецептов приготовления хлеба в домашних условиях. Этот, на мой взгляд, один из самых простых и легких рецептов. Хлеб отличается от покупного своим неповторимым вкусом и ароматом.

 

Много вкусных и быстрых рецептов вы найдете у меня на канале YouTube: Кулинарные будни с Екатериной Рустамовой. Заходите подписывайтесь, буду очень рада!

Ингредиенты:

Мука – 950 гр.

Сахар – 6 ч. л.

Растительное масло – 2 ст. л.

Дрожжи быстродействующие – 2 ч. л.

Соль – 2 ч. л.

Кипяченная вода – 500 мл.

 

Короткое подробное видео

 

Приготовление:

В чаше смешиваем воду, сахар, соль, дрожжи и растительное масло. Всё это тщательно перемешиваем. Далее просеваем муку и замешиваем тесто. На стол просеиваем немного муки и продолжаем замешивать тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут «отдохнуть». Боковые стороны и дно формы смазываем растительным маслом. Через 15 минут тесто перекладываем в форму. Накрываем форму полотенцем и ставим в теплое место. Ждем пока наше тесто «поднимется». Затем выпекаем хлеб в разогретой до 180° в течение 35 минут. По истечению времени выключаем духовку и оставляем хлеб в духовке ещё на пять минут. Приятного аппетита!

Смотрите также