сахарное

/vannadecor.ru/wp-content/uploads/2019/07/post_5d1aff5713ee1-300x201.jpeg" target="_blank">https://vannadecor.ru/wp-content/uploads/2019/07/post_5d1aff5713ee1-300x201.jpeg 300w, https://vannadecor.ru/wp-content/uploads/2019/07/post_5d1aff5713ee1-768x514.jpeg 768w, https://vannadecor.ru/wp-content/uploads/2019/07/post_5d1aff5713ee1-598x400.jpeg 598w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: baseline; border-style: none; max-width: 100%; height: 465px; transition: none 0s ease 0s !important; margin-top: 12px;" width="695" />

Что нужно:

• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 200 г;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• мука — 400 г;
• сметана — 180 г;
• разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.;
• ванилин — 10 г.

Рецепт:

1. Масло растопить на медленном огне, добавить яйцо, сахар. Всё это тщательно взбить (лучше использовать венчик).
2. Не переставая помешивать, ввести ванилин, сметану.
3. Муку просеять с разрыхлителем, влить в неё яично-сметанную массу.
4. Вымесить тесто.
5. Обернуть его плёнкой, отправить в холодильник на пару часов.
6. Когда тесто подойдёт, раскатать его пластом толщиной около 5 см.
7. Вырезать печенье (можно использовать специальные формы или обычный стакан).
8. Готовить в духовом шкафу (190 градусов) около 10 минут.