/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/58826/pub_5c4c4e7f1ad0be00ae7f8f12_5c4c4f049c57e900ad31e0c9/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/58826/p...f049c57e900ad31e0c9/scale_1200 2x" style="max-width: 100%; height: auto; margin: 42px 0px 18px;" />Иногда так хочется домашней сладкой выпечки, и при этом, чтобы не проводить на кухне полдня) Для таких случаев у нас есть замечательный простой рецепт. Для него нужны самые обычные продукты и 5 минут времени. При этом получается очень вкусное печенье - с хрустящей корочкой снаружи и воздушной серединкой.
Подписывайтесь на наш канал - новые рецепты каждый день 🍴
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1362956/pub_5c4c4e7f1ad0be00ae7f8f12_5c4c4f707fd71100ae5f38e4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1362956...f707fd71100ae5f38e4/scale_1200 2x" style="max-width: 100%; height: auto; margin: 42px 0px 18px;" />Для приготовления нам понадобится:
- Кефир - 150 мл.
- Маргарин - 75 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 250 гр
- Сахар - 2 ст.л. + 1 с.л. для посыпки
- Соль - ⅓ ч.л.
- Разрыхлитель ½ ч.л.
По желанию можно добавить ванилин
Шаг №1
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/96748/pub_5c4c4e7f1ad0be00ae7f8f12_5c4c4f896823bc046572e99d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/96748/p...f896823bc046572e99d/scale_1200 2x" style="max-width: 100%; height: auto; margin: 42px 0px 18px;" />Тесто замешивается очень быстро.
1) В маргарин высыпаем сахар и соль, перетираем вилкой.
2) Добавляем кефир и яйцо, перемешиваем в однородную массу ( на сколько это возможно, так как маргарин полностью не расходится ).
3) Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и постепенно вмешиваем в массу. Замешиваем тесто.
4) Тесто должно перестать липнуть к рукам при слабом нажатии, но при этом не должно быть плотным.
Шаг №2
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/52326/pub_5c4c4e7f1ad0be00ae7f8f12_5c4c5080c7776100ae885a10/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/52326/p...080c7776100ae885a10/scale_1200 2x" style="max-width: 100%; height: auto; margin: 42px 0px 18px;" />1) Тесто делим на небольшие части и придаем им желаемую форму.
2) Одной стороной опускаем в сахар, другой стороной кладём на противень ( Противень застелите бумагой или силиконовым ковриком для запекания ).
3) Отправляем в разогретую до 180 ℃ духовку на 25 минут ( должна появиться золотистая корочка ).
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/44972/pub_5c4c4e7f1ad0be00ae7f8f12_5c4c50eb2e7d9d00b0e66f0c/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/44972/p...0eb2e7d9d00b0e66f0c/scale_1200 2x" style="max-width: 100%; height: auto; margin: 42px 0px 18px;" />Замечательное угощение к чаю готово 😉☕
Приятного аппетита🍴
Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им в социальных сетях. Будем очень признательны если оцените наш пост лайком и обязательно подписывайтесь на канал чтобы ничего не пропустить!