ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА

/shef-kuhni.ru/wp-content/uploads/2019/02/thumb1-1-2-300x236.jpg" target="_blank">https://shef-kuhni.ru/wp-content/uploads/2019/02/thumb1-1-2-300x236.jpg 300w" width="560" />

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• картошка 10 шт.
• сливочное масло 5 ст.л.
• оливковое масло 3 ст.л.
• соль (по вкусу)
• черный перец (по вкусу)
• чеснок 1-2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Приготовим картошку, постарайтесь подобрать примерно равномерные по форме. Теперь смажем сковороду маслом, теперь сделаем несколько надрезов на зубчике чеснока и смажем чесноком сковороду. Оставшийся чеснок превратим в кашицу и добавим к сливочному маслу, по вкусу добавим соль, перец и хорошенько помешаем.

Шаг 2. Приготовим солёную воду, вскипятим её и положим в неё картофель, варим до полуготового состояния и после слегка остудим.