Быстрые творожные рогалики

Ирина B&C

23 февраля 2019

ОПИСАНИЕ

Если вы хотите угостить свою семью вкусненьким к чаю, а времени в обрез, этот рецепт для вас! Примерно 30 минут — и на столе ароматная и вкусная выпечка. 

В рецепте указано 40 г сахара — это в тесто. Еще нужно дополнительно на посыпку.

 

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

Разогреваем духовку до 180°C. Творог, сахар, мягкое сливочное масло смешиваем в блендере. Добавляем яйцо и снова смешиваем.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

Быстро замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 5–10 минут.

Делим тесто на две части и раскатываем каждую в круг диаметром примерно 23–25 см. Рабочую поверхность посыпайте мукой.

Посыпаем сахаром. Разрезаем круг на 8 частей.

Сворачиваем рогалики, начиная с широкой части.

Каждый рогалик обваливаем в сахаре и выкладываем на противень, застеленный бумагой.

Выпекаем примерно 15–20 минут до золотистости.

Даем немного остыть, наливаем чай и подаем.

Приятного аппетита!