

Эти творожные булочки похожи на сырники — я делаю их из такого же творожного теста. По сравнению с сырниками они более лёгкие, потому что я запекаю их в духовке, а не жарю в масле на сковороде. Сладкие пышные мягкие булочки-сырники я подаю на завтрак или в качестве десерта к чаю.
Ингредиенты:
— творог нежирный — 400 г;
— мука — 1,5 стакана;
— яйца — 2 шт.;
— сахар — 5 ст. л.;
— сода — ½ ч. л.;
— разрыхлитель — 1 ч. л.;
— соль.
Оборудование: