Ингредиенты: — Мука пшеничная 1 ст. — Сахар 1 ст. — Яйца куриные 5 шт. — Масло сливочное 250 г — Варёное сгущённое молоко — 2 банки Для гипертоников выделили квоту, с 1 февраля каждый человек с повышенным давлением имеет право на... Мясников: Устал повторять! Если ноют колено или тазобедренный сустав, срочно уберите из пищи... Паразиты вылезут комом, а висячие папилломы отвалятся без боли, добавьте в воду обычный 3%... Приготовление: 1. Тесто для вафель должно быть жидким, потому что состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. 2. Важно хорошо всё соединить, чтобы масса была однородная. На выпекание 1 вафли уходит 1-2 минуты — это зависит от толщины наливаемого теста — буквально после 1-2 вафель вы легко сориентируетесь в этом вопросе. Если планируете сворачивать десерт и затем начинять, то делайте это сразу, как только сняли готовую вафлю — она очень быстро остывает и становится хрупкой! 3. Для приготовления вафель возьмём муку, сахар, сливочное масло (можно заменить маргарином), яйца и для начинки варёное сгущённое молоко. 4. Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения. 5. Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать. 6. Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков. 7. Добавить яйца и слегка взбить тесто. 8. Получается однородное жидкое тесто. 9. Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность. 10. Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья). 11. Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги. 12. Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук. При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.   Ж https://vk.com/wall-46117626_97883
Источник: https://ekola2015.net.ua/2016/03/23/domashnie-vafli/