• Авторизация
Дневник просто-Галка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ленивые рецепты часть шестая Как я делаю сладкие пирожки 08-02-2019 11:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Ленивые рецепты часть шестая Как я делаю сладкие пирожки

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Ленивые рецепты, часть шестая:  

Как я делаю сладкие пирожки...
со щавелем или рулет (для особо ленивых)

 

Простите меня, но это фото найдено на просторах инета, уж очень вкусное фото.....

 

[320x205] Нам понадобится:
1. Тесто 
2. Яйцо - 1 шт (для смазки пирожочков, чтобы стали красивого золотистого цвета)
3. Маргарин или масло сливочное или растительное (для смазывания противней) 4. Сахар - много, потому как мы его сыпать будем везде и всюду :)
5. Щавель  - 1-2 хороших пучка
6. Сахарная пудра для посыпки
7. Мука для посыпки стола
 

 

 Приготовление:

 

Сначала подготовим щавель:
1. обязательно моем, предварительно разобрав на листочки

 

мелко режем и "палочки" и листочки 

 

Складываем в посуду 

 

Занимаемся тестом. Скатываем "колобочки" и оставляем их на расстойку. Как это делается я рассказывала  тут . После того, как "колобки" подошли, начинаем делать пирожки

 

Из "колобочка" делаем "блинчик" 

 

В середину "блинчика" кладем ложку порезанного щавеля 

 

 

Сверху присыпаем половиной чайной ложки сахара.... 

 

И сворачиваем пирожок 

 

 

 

 Проделываем эти манипуляции со всеми имеющимися у нас "колобочками"

 

 

Опять оставляем пирожки на противне под полотенцем минут на 7-10 для того, чтобы тесто опять поднялось 

 

 

После чего смазываем каждый пирожок взбитым  яйцом 

 

 

Ставим в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Пирожки готовы :) 
это фото тоже не мое, тут красивше сфотано... :)
 
Угощайтесь и угощайте:
 
опять не мое, но ведь вкусно то как
 
Дальше рассказываю, как сделать то же самое, но только ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫМ СПОСОБОМ!
 
 
 
 
 
Опять же берем тесто...... 

 

..... и раскатываем в лепешку толщиной ок. 1 см...... все равно какого размера, лишь бы умещался на противень...... 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
.... Посыпаем лепеху сахаром, не жалея, но, опять же, памятуя о возможности слипания опы некоторых маленьких владельцев...... оставляя по краям 1 см теста без сахара...



 
 
 .....приминаем сахар скалкой, ну т.е. вдавливаем сахар в тесто, чтоб оно там задержалось при выпечке.....
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
..... выкладываем начинку - щавель, оставляя по краям лепехи по 1 см, для  защипов.....
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
.... сворачиваем лепехи в рулет, начинкой внутрь :)...... 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 
..... защипываем по краям рулет, чтоб в духовке не развернулся..... боковые края, после того, как свернули, подталкиваем во внутрь рулета... для того, чтобы начинка не выливалась на противень и не горела... после чего опять защипываем...
 


 

... оставляем рулет на расстойку, на 10-15 минут......









 

... смазываем яйцом... для румяной корочки.......

 

После смазывания, ставим рулет в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут



После чего, достаем рулетик и посыпаем его сахарной пудрой, чтоб уж ваще сладко было :)

 


Приятного аппетита!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивые рецепты часть шестая Как я делаю сладкие пирожки | просто-Галка - Дневник просто-Галка | Лента друзей просто-Галка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»