Рецептов восточных сладостей очень много! Халва - самая распространенная и любимая многими. Её готовят из разных орехов и семян. В Индии распространена халва из моркови и манной крупы. Дополнительно в этот десерт добавляют мак, изюм, фисташки. Есть рецепты халвы, где за основу взята овсяная мука и, добавляя к ней разные растительные масла, овсяная халва будет с разнообразными вкусами и ароматами. При добавлении не рафинированного подсолнечного масла можно сделать «подсолнечную халву», с кунжутным маслом получится «кунжутная халва», с арахисовым маслом - «арахисовая халва». В этом рецепте халвы из овсяной муки используется кунжутное масло.
Для рецепта халвы вам потребуется:
-
мука овсяная - 1 стакан
-
мед - 1.5 ст.л.
-
кунжутное масло - 30 мл.