Вкусные бублики из двух ингредиентов: бюджетный рецепт Автор Алена Фидлер 13 Января, 2019 ПоделитьсяРассказатьРекоммендовать Выпечку любят почти все, вот только позволить ее себе может далеко не каждый. Главная причина - высокая калорийность. Предлагаемый рецепт бубликов всего из двух ингредиентов, возможно, как раз пригодится тем, кто следит за фигурой, но с трудом отказывает себе в такой слабости, как выпечка. Быстро, вкусно, полезно! Именно так можно сказать о бубликах, выпекаемых из муки и греческого йогурта. Теперь о том, как их приготовить. Рецепт достаточно прост. Первым делом нужно выбрать йогурт и непременно греческий. Он отличается от обычного большей густотой, практически полным отсутствием сыворотки, сахара и лактозы. Второй компонент - мука. Соотношение продуктов должно быть 1/1, поэтому будем ориентироваться на 2 чайные чашки. К такому количеству муки (можно со злаками или грубого помола) добавляем 1 ст. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. морской соли, все хорошо перемешиваем. Укрепление иммунитета может быть приятным: 9 простых способов Бьюти-советы, которые сохранят молодость и деньги Дана Борисова потребовала со своего ухажера справку о доходах Теперь дело за малым. Разогреваем духовку до 190 °С. Противень застилаем пергаментом и смазываем маслом. Из муки и йогурта замешиваем тесто - лучше вручную. После 5-10 минут вымешивания оно должно стать эластичным и гладким. Дальше делим тесто на небольшие шарики - в среднем их будет 8. Каждый расплющиваем, большим пальцем проделываем в середине отверстие и выкладываем на противень. Осталось смазать каждый бублик взбитым яйцом и посыпать маком, кунжутом, чесноком, корицей (подойдет любая приправа или пряность). Отправляем бублики в духовку минут на 20. После чего увеличиваем температуру до 230 °С и поворачиваем противень. Еще 3-5 минут - и вкусная еда готова. Вот так быстро и нехлопотно можно приготовить бублики, которые хороши и как самостоятельное блюдо, и как основа для сыра, орехового масла и т. п. Попробуйте и вы приготовить такую выпечку. Приятного аппетита! - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/50275