|
Делала раньше помидоры по такому рецепту:
Зелёные помидоры помыть, надрезать примерно до середины, в надрез положить морковь, чеснок, петрушку.Разложить по банкам.В банку добавить зонтик укропа, веточку сельдерея. На 4 3-хлитровые банки помидор-5 литров воды, 2 стакана сахара, 1 стакан соли.Рассол закипятить.Кипящим рассолом залить помидоры,дать постоять 20 минут, слить рассол, закипятить снова, залить помидоры второй раз.В банку добавить 4-5 столовых ложек уксуса.Закатать крышками,перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. |
Васильевна
67 лет Старый Оскол |
||
|
21 Окт 2009 16:59
Галина, спасибо
.Обязательно сделаю,а когда открою баночку обязательно отчитаюсь |
iza65
53 года литва |
||
|
21 Окт 2009 20:42
Удачи! Буду ждать! ![]() |
Васильевна
67 лет Старый Оскол |
||
|
14 Окт 2011 17:48
Галина, обожаю этот салат в исполнении моей тетушки. Вчера впервые сама его сделала по вашему рецепту, спасибо!
надеюсь у меня получилось ![]() |
Svetik_G
37 лет Украина |
||
|
27 Сен 2012 14:18
Галина, не очень кисло получается? сейчас в интернете нашла рецепты- везде разное количество уксуса- от 1 ст.л. до 300 г , как у вас...на эту норму продуктов...сижк думаю- у меня не совсем зеленые помидорки, даже скорее бурые уже, сколько уксуса положить ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
|
05 Окт 2012 14:30
Сейчас сделала по этому рецепту, уже в процессе поняла, что УКСУСА МНОГО! Пока готовила, он глаза выедал, потом попробовала - кисло, кисло даже для мужа, который любит всё кислое.
|
Kupala
Макеевка |
||
|
07 Окт 2012 4:45
Сделала этот салатик
Просто понравилось что не надо стирилизовать [показать] сахар уменьшила до 150гр( в следующем году положу 100гр [показать] )Уксус не добавляла вообще, просто в банку сверху налила 1/2ч.л. уксусной эсенции(70%) немного осталось, что не влезло в банки-очень вкусно [показать] и еще- варила я 20мин, надо было бы меньше [показать] Галочка, извини за изменения в рецепте, всеравно он твой , спасибо [показать] [показать] [показать] |