
Луковицу нарезать тонкими полукольцами, яблоко - тонкой соломкой.
Смешать яблоко с луком, добавить сахар, яблочный уксус - все перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.
Добавить к ним консервированный горошек и нарезанную кубиками селедочку, добавить масло, все перемешать.