Сгущенка дома (простой рецепт) 1 23 Приготовил : Арутюнова Кристина  13.12.2018 Время приготовления: 1 ч. 0 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Сегодня поведаю вам приготовить сгущенку дома. Рецепт будет очень простой, а результат вас ошеломит. Вкус этой сгущенки будет гораздо лучше магазинной, не сомневайтесь даже. Приступим! Описание приготовления: Любимое лакомство взрослых и детей! Теперь вы знаете, как приготовить сгущенку в домашних условиях. Сгущенное молоко отлично подойдет к блинам, оладьям, а также просто вприкуску к чаю. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Сладкое География кухни: Русская кухня Ингредиенты: Молоко 3,2% жирности  — 1 Литр Сахар  — 1 Стакан Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки Количество порций: 4 Как приготовить "Сгущенка дома (простой рецепт)" 1Для того, чтобы приготовить вкуснейшее сгущенное молоко дома, необходимо вылить литр молока в кастрюлю с толстым дно, всыпьте стакан сахара. Ставим все это на огонь и доводим молоко до кипения на среднем огне. 2Как только молоко с сахаром закипит, а сахар растворится, огонь можно будет уменьшить. Тщательно перемешиваем и готовим до тех пор, пока не выпарится 2/3 всего объема жидкости. 3Молоко должно приобрести приятный кремовый цвет и густоватую текстуру. Как только цель будет достигнута, значит сгущенка готова. За несколько секунд до окончания готовности в массу нужно добавить ванильный сахар и тщательно перемешать. 4Сгущенка дома готова, приятного аппетита! Так с одного литра молока вы получите около 400 грамм сгущенки. Перед подачей нужно будет остудить сгущенное молоко. Подробнее: https://povar.ru/recipes/sgushenka_doma_prostoi_re...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com