Прекрасные рулетики с маком и орешками Продукты: Для теста: -450 гр. муки -185 гр. сливочного масла -50 гр. сахара -щепотка соли -1 пакетик (7 гр.) сухих дрожжей -1 яичный желток -150 гр. холодного молока Для маковой начинки: -200 гр. мака -100 гр. сахара -2 ч. ложки ванильного сахара -100 гр. молока Для ореховой начинки -200 гр. очищенного и раздробленного фундука -100 гр. сахара -2 ч. ложки ванильного сахара -100 гр. молока Для смазывания: -1 яйцо и 1 яичный белок, ос

Приготовление: Подготовьте начинку: смешайте мак с сахаром и ванильным сахаром, влейте горячее молоко и размешайте, чтобы растопить сахар. Дайте остыть. Тем же способом приготовьте ореховую начинку. Для теста: смешайте муку с дрожжами и сахаром, добавьте соль и хорошо перемешайте. В миску с мукой добавьте порезанное сливочное масло, яичный желток и молоко, а затем замесите мягкое тесто. Разделите тесто на две части, заверните каждую в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса. Дос #Кулинария