Советская закуска
- 45нравится
Простой рецепт, который мой свекр (а за ним и мы) перенял у ресторана "Ереван". Он всегда идет на "ура!" на всех...больше
J-J Freia
Ингредиенты
3 горшочка
-
1 большая луковица
-
0,5 кг докторской колбасы
-
5 столовых ложек майонеза
-
100 грамм горчицы
-
200 грамм сыра (с острым вкусом, типа "пошехонского" или "костромского")
-
немного масла
Шаги
1 час
-
Мелко нарезаем лук, колбасу, натираем на мелкую терку сыр.
-
Колбасу немного обжариваем (вкуснее в сливочном масле, но и на растительном хорошо).
-
В горшочки для запекания выкладываем слоями: лук, колбаса, сыр. И заливаем это соусом из майонеза с горчицей (в соотношении 2 к 3).
Так повторяем раза 3, приминая каждый слой.
-
Ставим горшочки в духовку на 40 минут на 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
