РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

•  
• Домашняя

• 1 лаваш
• 200 гр. сыра
• 3 яйца
• 1 ст.л. сметаны
• 3 пера зеленого лука
• 50 мл. молока
• соль и перец
• растительное масло для жаркидругое. Заходи!

1. 2 яйца отварите вкрутую в подсоленной воде.

2. Сыр натрите на терке, лук измельчите.

3. Отваренные яйца натрите на мелкой терке.

4. Смешайте ингредиенты, добавьте сметану, соль и перец.

5. В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком.

6. На половину лаваша выложите начинку и скрутите в рулет. Разрежьте на несколько кусочков.

7. Каждый кусочек обмокните в яично-молочную смесь и выложите на сковороду. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.