Как видите из этого теста можно готовить что угодно и пончики тоже!

Тесто: 650-700 гр муки 350мл молока 2 яйца 100гр сахара 100гр сливочного масла 10гр сухих быстродействующих дрожжей 1гр ванилина щепотка соли Приготовления: Молоко подогреть(оно должно быть чуть горячее теплого), масло растопить, яйца взбить. Все ингредиенты перемешать(кроме муки). Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим,поэтому муку лучше сразу всю не добавлять. Мука у всех разная,поэтому кому-то может понадобиться меньше,а кому-то больше муки. Укрыть тесто теплым пледом. Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть минут 15(уже не укрываем). Тесто готово! Смазываем руки и стол растительным маслом и лепим небольшие шарики. Укладываем сразу на форму для выпечки,укрываем и даем ожить минут 30. Далее делаем углубление(как на видео) и выкладываем начинку. Для начинки я взяла: сухой расыпчатый творог(500гр) 2 яйца 3-4ст ложки сахара или по вкусу. Выпекала я минут 35-40 при 160-180°. Ориентируйтесь по своим духовкам!