Чудесный салатик с печенью трески на праздничный стол Продукты: банка печени трески (230 г) 100 гр. сыра 1-2 клубня картофеля 1-2 маринованных огурца зелёный лук майонез Приготовление: Выкладываем слоями. Для салата нам понадобится банка печени трески (у меня банка весом 230 гр.), 100 гр. твёрдого сыра, 1-2 клубня картофеля, 1-2 маринованных огурца, немного зеленого лука и майонез для заправки. Печень трески разминаем вилкой. Картофель нужно заранее отварить, желательно накануне вечером, и дать полностью остыть. Картофель чистим и натираем на крупной тёрке. Тонко нарезаем маринованный огурец. Мелко нарезаем зелёный лук. Складываем салат слоями. Первым слоем выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр. Слегка уплотняем, затем – слой печени трески, зелёный лук, выкладываем картофель, смазываем майонезом, снимаем форму и украшаем салат кружками маринованного огурца. Салат не совсем обычный по ингредиентам, когда я в первый раз его готовила, то, честно говоря, несколько сомневалась, но в результате салат мне очень понравился. На мой взгляд, он действительно вкусный.