Манник с тыквой Берем посуду, в которой будет происходить процесс приготовления теста. Помещаем туда манку, которая заливается кефиром и ждем 15 минут до ее набухания. В смесь из манки и кефира постепенно вводятся все оставшиеся составляющие и тесто готово к выпечке, которая производится при температуре 180 градусов в течении 40 минут. Если используется сливочное масло, то его можно размягчить и добавить в тесто, если же маргарин, то его необходимо предварительно растопить. Если одного стакана сахара вам покажется слишком много, то можете использовать только его половину. Тыква добавляется только в сыром виде. Крупа манная 1 стакан. Молоко (кефир) 1 стакан. Яйцо 2 штуки Тыква тёртая 1 стакан. Мука 1 стакан. Сода (погасить уксусом) 0,5 чайной ложки. Маргарин или сливочное масло 50 грамм. Сахар 1 стакан. Ванилин 1 пакет. Цедра лимона применяется по вашему желанию.