Ингредиенты : - 1.5 стакана молока - 1 стакан воды - 1 ложка сахара - 1 пакет дрожжей - 1 дессертная ложка соли - Пол стакана растительного масла - 6-6,5 стакана муки Для соуса : - 2 яица - Примерно 1 стакан растительного масла - 1 стакан сливочного йогурта - 3 ложки макового масла Приготовление : Сначала молоко, сахар и дрожжи вылейте в посуду. После расстаивания дрожжей вылейте остальные ингредиенты, после понемного высыпайте муку, сделайте мягкое тесто.Оставьте примерно на час.Тесто разделите на 4 части, каждое раскатите в длину.Ножом разделите каждое в размер 2х пальцев и разложите на смазанную маслом протевень. После, смазав пальцы маслом нажмите на каждое тесто.Закройте крыжкой, и оставьте на 15-20 мин. В это время все ингредиенты для соуса высыпьте в одну посуду и хорошенько перемешайте, после добавьте маковое масло.Вылейте все это на тесто, в одинаковом колличестве. Протевень поместите на самую нижнюю часть духовки, которая уже согрета при 190°.Из за соуса тесто сразу покраснеет.Не забудьте поставить на самый низ.Готовьте до тех пор, пока не приготовится и верх и низ.Низ может и не сильно приготовиться.Контролируйте.После полного приготовления можете подавать на стол. Приятного аппетита!!