Картофель под сметанным соусом Ингредиенты: - 500 гр картофеля  - 3 ст. ложки сметаны  - 50 гр сыра  - 4 зубчика чеснока  - 1 пучок укропа  - 1 ч. ложка растительного масла - 1/2 ч. ложки муки  - соль и перец (по вкусу) Приготовление: 1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. 2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. 3. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать. 4. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. 5. За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. 6. Подавать запеченную в сметане картошку в теплом виде, посыпав зеленью.  Приятного аппетита!