• Авторизация
Дневник просто-Галка Лента друзей - Дневник - Полная версия


мясной пирог 08-01-2018 17:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Предлагаю приготовить открытый пирог с нежным и мягким картофельным тестом, сочной и ароматной начинкой. За счет запекания в духовке, обыденный рецепт превращается во что-то уникальное и необычное по вкусу. Обязательно попробуйте такой пирог, если вы его ещё не готовили. Это довольно легко, а мясной пирог получается очень сытным.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 120 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г картофеля
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г мясного фарша
  • 2 болгарских перца
  • 1 помидор
  • 2 лука
  • 200 мл молока
  • 2 ст.ложки томатного соуса
  • тёртый сыр, соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • [показать]
    В отваренный картофель добавляем масло и соль. Делаем пюре. Добавляем 1 яйцо и муку. Замешиваем тесто.

    Форму для выпечки смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто равномерно по дну и бокам формы. Ставим в морозильную камеру.

    Обжариваем лук со сладким перцем. Добавляем фарш и соль. Жарим до готовности фарша.

    Смешиваем 2 яйца, томатный соус и молоко.

    Наполняем фаршем тесто. Наливаем заливку. Сверху - помидоры.

    Выпекаем при 200°C 40 минут. Затем с сыром ещё 10 минут.
 


 
Этот рецепт участвует в конкурсе “Новогодний стол 2018”. Примите участие и вы
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник мясной пирог | просто-Галка - Дневник просто-Галка | Лента друзей просто-Галка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»