Ботулизм больше всего развивается в маринованных законсервированных, под закрутку банках, грибах. Еще часто встречается в  плохо прокопченой рыбе, в основном около хребта. Ну и еще кое где. Но врач у нас с опытом работы, сказала что в основном с грибами Ботулизм передается маринованными, в больницу только так люди от этого попадают, и ведь что опасно, что  человек может мгновенно задохнуться от быстрого развития болезни, и может даже реанимация не успеть. В соленых грибах его не может быть. Вот так, не зря я грибы терпеть не могу маринованные и не ем их никогда и не готовлю, в отличие от соленых или мороженым и сушеных. Еще теперь я знаю способ как обезопасить себя от бутулизма консервированных с уксусом грибов. Если интересно, напишу.

P.S. Вот, написала как и обещала:

Как избежать отравления маринованными грибами (ботулизмом)?