Сегодня самый здоровый кабачок пошёл на очередные цукаты. Вот недавно фоткала свои оставшиеся кабачки тут. Теперь осталось три штуки всего (не верю). )))

Так выглядят предидущие цукаты, которые я делала также из кабачка. Вкус и цвет  потрясающий получился, абрикосовый. Потому что я в сироп добавляла лимоны и куркуму.Процесс приготовления фотографировала тут.

А это мой пирог "из топора", то есть тут ни молока ни яиц ни сметаны. Даже муки нет. В этот раз состав такой :тыква, яблоки, геркулес, мак, сироп от цукатов. Всё. И потом посыпала сахарной пудрой , когда достала из духовки..


А это в разрезе. По вкусу очень напоминает овсяное печенье и медовик))