Испекла пирог с яблоками очередной. Из очистков и середок яблок всегда варю компот, для цвета добавляю черноплодку. Не слащу компот. Экономия))
1.

2.

3.

Исходное сообщение Лунная___Кошка а тесто какое для пирога?каждый раз на глазок. В этот раз 2 яйца, 1/2 стакана молока, 2-3 ст ложки сахара перемешать, добавить муки , ещё перемешать что бы густое тесто было. Выложить в форму, смазанную маслом, сверху много яблок натыкать прямо в тесто (тонкими полосками), сверху ещё сахаром немного посыпать. и в горячую духовку 250 гр на 20-30 минут
Исходное сообщение Лунная___Кошка надо попробовать такой вариант=)) аппетитно выглядит=)) я другое тесто делаю для шарлотки. и яблоки нарезаю крупно, перемешиваю с тестом, так они равномерно распределяются по всему пирогу.я иногда добавляю в тесто сметану и разрыхлитель но не в этот раз)))) Выглядит на самом деле аппетитно) И на вкус пойдет)