[показать]

Рецепт приготовления творожных булочек на сухих дрожжах. Аппетитные, мягкие и ароматные получаются булочки, приготовленные на основе творога. Вообще, любая выпечка с добавлением творога не нуждается в дополнительной «рекламе», сочная с насыщенным вкусом, полезная – можно сказать, диетическая. Творожные булочки, приготовленные в домашних условиях, значительно отличаются от магазинных более выраженным вкусом творога.

Тесто замешивается чрез опару на дрожжах. Затем настаивается и разделывается на небольшие части, из которых формируются булочки. Далее, все традиционно, смазываются булочки молоком и выпекаются в духовом шкафу. По желанию в творожное тесто можно добавить изюм, цукаты, вяленые ягоды и т. д.

Необходимые ингредиенты:

• 700 г. муки;
• 350 г. творога;
• 120 г. сливочного масла (размягченное);
• 2 ч. ложки сухих дрожжей;
• 2 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 200 мл молока;
• щепотка соли.

Творожные булочки, пошаговый рецепт приготовления: http://vkussovet.net/1394-tvorozhnye-bulochki.html