Рецепт приготовления блинов с яблоками, причем яблоки добавляются в само блинное тесто, а не являются начинкой. Способ приготовления яблочных блинов особо не отличается от рецептов простых блинов, лишь небольшое добавление. В процессе дегустации этих блинчиков вы сразу и не догадаетесь, что там добавлены яблоки, лишь приятное послевкусие их выдает. Для придания большего аромата в блинное тесто можно добавить щепотку корицы. Так как тесто жидкое по консистенции, то и блинчики на выходе получаются тонкими и довольно плотными, поэтому их удобно наполнять любыми начинками или собрать из них неприхотливый тортик с кремом.
Необходимые продукты:
- 600 мл. молока (теплого);
- 300 г. муки;
- 3 – 4 ст. ложки сахара (по вкусу);
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
- 1 яблоко (большое);
- 4 – 5 ст. ложек растительного масла;
- 3 яйца.