Рецепт приготовления салата из соленых огурцов с отварной курицей. Несмотря на то, что этот салат состоит из простых и доступных продуктов, готовится он очень быстро, при этом получается очень вкусным. Соленые огурчики очень гармонично объединяют отварное куриное мясо, тушеные лук и морковь в нежный и легкий салат. Салат приправляется майонезом, но если вы хотите сделать его еще более легким, то приправьте его нежирной сметаной. Этот салат можно выкладывать слоями, горкой или сразу все перемешать в салатнике.
Предлагаю попробовать салат из соленых огурцов с отварной свининой.
Необходимые ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 2 – 3 луковицы;
- 300 – 350 г. морковки;
- 2 – 3 соленых огурцы;
- 1 стакан консервированного горошка;
- 4 ст. л. растительного масла;
- щепотка черного молотого перца;
- 200 г. майонеза (сметаны);
- зелень.