Рецепт приготовления морковной запеканки с манкой. Это овощное блюдо можно отнести к разряду быстрого и простого приготовления, к тому же оно очень полезное. Так как в состав этой запеканки входит достаточно большое количество моркови, то его рекомендуется готовить для младших и пожилых членов семьи. Готовится запеканка на основе отварной моркови с добавлением манки, затем запекается в духовке. Морковная запеканка считается диетическим блюдом и подходит для ежедневного употребления.

Необходимые ингредиенты:

- 500 – 600 г. отварной моркови;

- 3 яйца;

- 3 – 4 ст. ложки манной крупы;

- 3 ст. ложки сахара;

- 1/2 ч. ложки соды;

- 1/2 ч. ложки корицы;

- 1 ч. ложки сливочного масла + 1 ч. ложки муки.

Как приготовить: http://vkussovet.net/1191-morkovnaya-zapekanka-s-mankoy.html