Рецепт приготовления кулича с творогом в домашних условиях для встречи светлой Пасхи. Чудесный, нежный и невероятный вкусный творожный кулич, приготовленный своими руками – прекрасное начало пасхального праздника. Готовятся куличи в небольших формочках (бумажных, металлических) и украшаются белковой глазурью. В качестве дополнительных вкусовых ингредиентов можно добавить – цукаты, вяленые ягоды, курагу, чернослив, изюм и т.п. Дрожжевой пасхальный кулич с творогом получается воздушным, легким, с хорошей пористостью.

Необходимые ингредиенты:

- 280 – 320 г. пшеничной муки;

- 2 ч. ложки сухих дрожжей;

- 150 г. сахара;

- 5 ст. ложек молока (теплого);

- 220 – 240 г. творога (комнатной температуры);

- 80 г. сливочного масла (растопленного);

- щепотка соли;

- 2 желтка;

- горсть изюма (другие сухофрукты).

Глазурь:

- 2 белка + 250 г. сахарной пудры + 1/2 ч. ложки лимонного сока;

- украшение для куличей.

Как приготовить: http://vkussovet.net/1182-pashalnyy-kulich-s-tvorogom.html