Рецепт приготовления многослойного торта «Воздушный сникерс» с безе и арахисом в домашних условиях. В этом торте замечательное и удивительно вкусное сочетание вареной сгущенки, арахиса и воздушного безе. Традиционно торт «Сникерс» готовится из нескольких коржей и пропитывается кремом из вареной сгущенки с маслом. Форма и внешний вид торта может быть разнообразным – круглым, квадратным или прямоугольным. Торт получается довольно сытным, питательным и очень калорийным.

Необходимые ингредиенты:

тесто:

- 3 стакана муки;

- 3 стакана сахара (1,5 + 1,5);

- 230 г. сливочного масла (размягченного);

- 1 ч. ложка гашеной соды;

- 1 ст. ложка майонеза;

- 6 яиц (желтки + белки).

крем:

- 1 банка вареной сгущенки;

- 200 г. сливочного масла (размягченного);

- 2 горсти арахиса (очищенного).

ганаш:

- 50 – 60 г. темного шоколада + 1 ст. ложка воды.

Как приготовить: http://vkussovet.net/1165-tort-vozdushnyy-snikers.html