Рецепт приготовления хлеба по – домашнему из ржаной муки (сорт обдирная) и пшеничной, с добавлением такого полезного продукта – семени льна. По этому рецепту хлеб можно выпекать не только в духовке, но и в мультиварке и в хлебопечке. Домашний хлеб всегда получается более вкусным и полезным, потому что вы сами подбираете все необходимые для вас ингредиенты. Так как тесто из ржаной муки поднимается намного хуже и медленнее, то валка муки делается в соотношении 1:1, то есть количество ржаной муки и пшеничной смешивается поровну. Рецепт совсем неприхотливый и легко доступный, такие продукты, наверняка, всегда имеются у вас под рукой.

Необходимые продукты:

- 1,5 ст. ложки сахара;

- 1 ч. ложка сухих дрожжей;

- 1,5 стакана теплой воды;

- 1,5 стакана ржаной муки (обдирная);

- 1,5 стакана пшеничной муки (высшего сорта);

- 1 – 2 ст. ложки семени льна;

- 1 ч. ложка соли;

- 2 ст. ложки оливкового масла (растительного). 

Как готовить: http://vkussovet.net/1114-hleb-rzhano-pshenichnyy-s-semenem-lna.html