Рецепт приготовления «Львовского сырника» с изюмом и цедрой лимона. Этот творожный десерт имеет украинское происхождение, а именно кулинар Дарья Цвек научила всех готовить великолепные творожные сырники. Этот нежный десерт можно готовить с различными вкусовыми добавками – цитрусовыми, изюмом, шоколадом, орехами, вялеными или сушеными ягодами и даже с картофелем. Существую рецепты, где готовится творожная начинка отдельно и выпекается на песочном тесте. В любом случае можно с уверенностью сказать, что «Львовский сырник» имеет большое количество рецептов приготовления и все они по-своему вкусные, нежные и воздушные.
Необходимые ингредиенты:
- 400 г. творога (домашнего);
- 3 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 80 г. сливочного масла (размягченного);
- горсть промытого изюма;
- 1 ст. ложка манной крупы;
- щепотка соли;
- цедра одного лимона.
Глазурь:
- 3 ст. ложки густой сметаны;
- 2,5 ст. ложки какао – порошка;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1 ст. ложка сливочного масла.
Как приготовить: http://vkussovet.net/1109-lvovskiy-syrnik.html