Салат из красной и белой фасоли с копченой колбасой и яйцами. Вкусный, питательный салат который приходит на выручку хозяйкам в непредвиденных ситуациях. Единственное, что нужно отварить для салата – это яйца, а все остальные продукты только измельчаются мелкими кубиками. Но, при желании, этот салат можно усложнить и заменить консервированную фасоль на свежую. Тогда вкус салата напрямую будет зависеть от того, как будет приготовлена фасоль.

Необходимые ингредиенты:

- 1 стакан белой консервированной фасоли;

- 1 стакан красной консервированной фасоли;

- 1 луковица;

- 3 яйца;

- 200 г. свежего огурца;

- 180 – 200 г. копченой колбасы;

- 1 ст. ложка яблочного уксуса;

- 2 – 3 ст. ложки майонеза;

- щепотка черного и красного перца;

- листья салат для украшения. 

Как приготовить: http://vkussovet.net/1097-salat-s-fasolyu-i-kopchenoy-kolbasoy.html