Быстрый в приготовлении и совсем не прихотливый салат из соленых грибов с отварным картофелем и сметаной. В состав этого салата входят солёные белянки, но их можно заменить на любые другие не маринованные грибы – грузди, волнушки, валуи, рыжики и т.д. А дальше уже дело вкуса и наличия продуктов, в основном салаты с солеными грибами приправляются сметаной. Не забудьте украсить перед подачей салат свежей зеленью.

Необходимые ингредиенты:

- 3 картофелины (средние);

- 1 стакана консервированного горошка;

- 1 большой стакан грибов белянок (горячего посола);

- 1 луковица (салатная);

- 3/4 стакана сметаны;

- свежий укроп для украшения.

Как приготовить: http://vkussovet.net/1082-salat-iz-solenyh-gribov-so-smetanoy.html