Если вы приготовили из молока настоящий домашний творог, то у вас наверняка остался ценнейший продукт – молочная сыворотка. Этот продукт находит большое применение как в косметологии, так и в кулинарии. Попробуйте побаловать ваших домочадцев восхитительными блинчиками на основе сыворотки. Блины получаются очень воздушными, немного пухлыми и достаточно пористыми. А благодаря натуральной молочной сыворотке блины имеют приятный сливочный оттенок.

Необходимые ингредиенты:

- 450 – 500 г. пшеничной муки;

- 800 мл. молочной сыворотки;

- 2 яйца;

- 2 – 3 ст. ложки сахара (по вкусу);

- 1/2 ч. ложки соли;

- 1,5 ч. ложки соды;

- 60 г. сливочного масла (растопленное);

- растительное масло для жарки. 

Как приготовить: http://vkussovet.net/1062-bliny-na-molochnoy-syvorotke.html