Картофель Пай
07-01-2017 14:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Картошка Пай – это мелко шинкованный поджаренный картофель (рецепт взят из традиционной китайской кухни). Блюдо, по вкусу и процессу приготовления, напоминает картофель фри или картофельные чипсы. Картофельная соломка может стать не только повседневным блюдом, но и подаваться с любыми гарнирами или стать основой салата, например, «Гнездо глухаря» или «Чафан».
Подсаливается салат уже перед самой подачей, по вкусу, но некоторые гурманы предпочитают картофель не солить вовсе, а добавлять томатный или острый сметанный соус. Главный секрет удачного картофеля Пай – хорошо промытый и просушенный картофель.
Необходимые продукты:
- 4 - 6 картофелин;
- 1,5 стакана растительного масла (для фритюра);
- соль по вкусу.
Как приготовить: http://vkussovet.net/1054-kartofel-pay.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофель Пай | alexsajan - Вкусные советы |
Лента друзей alexsajan
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»