Существует огромное количество рецептов домашней горчицы, приготовленной на сухом порошке. Добавляют в нее различные специи, приправы, ароматные фруктовые уксусы, мед и т.д. Самый простой и удобный способ приготовления острой и ароматной готовки горчицы на основе огуречного маринада или рассола. В маринаде уже находится нужное количество ингредиентов – сахар, уксус, соль, ароматные приправы и специи. Достаточно залить порошок ароматным маринадом, размешать, настоять и ароматная горчица готова – угощайтесь.
Необходимые ингредиенты:
- 90 г. сухой горчицы;
- 3/4 стакана маринада (рассола);
- 1 - 1,5 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла (рафинированное);
- 1/2 ч. ложки сахара;
- 1 ст. ложка яблочного уксуса (сока лимона или лайма);
- щепотка соли (по вкусу).
Как приготовить: http://vkussovet.net/1023-gorchica-domashnyaya-iz-poroshka.html