Сегодня мы будем запекать в духовке отбивные из куриной грудки. А чтобы филе сохранило свою сочность и нежность, накроем отбивные овощным ассорти и закрепим тертым сыром. Получается очень вкусно. Овощи гармонично дополняют вкус мяса, делая его более сочным. К тому же такие отбивные получаются очень красивыми, поэтому приготовить их можно и для застолья с друзьями.

Ингредиенты:

- одна крупная куриная грудка;

- 3-4 некрупных мясистых томата;

- головка лука;

- сладкий перец;

- 150 г. сыра;

- 50 г. майонеза;

- чайная ложка горчицы;

- соль, перец, специи. 

Как приготовить: http://vkussovet.net/1012-kurinye-otbivnye-s-ovoschami-pod-syrom.html