Рецепт приготовления блинов на дрожжах с молоком и яйцами. Блинов из этого количества ингредиентов получается достаточно много. А толщину своих блинов вы можете выбирать по своему вкусу. По структуре блинчики получаются - воздушными, пышными и ажурными, по вкусу очень напоминают хлебное изделие. Подают такие блины к чаю с несладким гарниром – сметаной, икрой, сыром, ветчиной или грибами.

Необходимые ингредиенты:

- 11 г. сухих дрожжей (1 пачка);

- 1 литр молока;

- 1 стакан воды;

- 700 г. пшеничной муки;

- 80 – 100 г. сливочного масла;

- 2 яйца;

- 2 ч. ложки соли (без горки);

- 4 ч. ложки сахара;

- растительное масло для жарки.

Процесс готовки: http://vkussovet.net/999-bliny-drozhzhevye-na-moloke.html