Рецепт приготовления детского печенья из тыквы с молотыми овсяными хлопьями. В этом печенье практически отсутствую жиры и количество сахара сведено к минимуму, поэтому оно содержит небольшое количество калорий. Так как, некоторые дети совершенно не любят тыкву, а в этом печенье она используется в сыром виде, думаю от такого печенья они вряд ли откажутся. Печенье получается воздушным и легким. Готовится печенье достаточно просто и выпекается быстро. Для придания интересной формы печенья вы можете использовать свои любимые формочки.
Необходимые ингредиенты:
- 200 г. тыквы;
- 1 стакан сахара;
- 1 яйцо;
- 4 – 5 ст. ложек сметаны;
- 1 стакан молотых овсяных хлопьев (овсяная мука);
- 3 стакана пшеничной муки + для раскатки теста;
- 1,5 ст. ложки разрыхлителя (гашеная сода);
- щепотка соли;
- 1 ч. ложка ванильного сахара (экстракта).
Для глазури:
- 1 яйцо;
- 1 ст. ложки сахарной пудры (сахар);
- щепотка куркумы + гвоздика (украшение).
Как приготовить: http://vkussovet.net/994-pechene-detskoe-iz-tykvy-s-ovsyankoy.html