Вкусный, легкий, воздушный и самый популярный торт – это конечно же медовый или его еще называют «Медовик». Существует большое количество рецептов по его приготовлению - со сгущенкой, заварным или сметанным кремом, с орехами и шоколадом. Классический вариант медового торта состоит из тонких медовых коржей и сметанного крема.
Данное количество ингредиентов на два торта или один большой.
Необходимые ингредиенты:
- 6 ст. муки;
- 4 – 5 ст. ложек меда;
- 2 стакана сахара;
- 4 яйца;
- 100 г. сливочного масла (размягченного);
- 2 ч. ложки гашеной соды.
Для сметанного крема:
- 1 кг. сметаны;
- 1,5 стакана сахара.
Для сиропа:
- 1/2 стакана горячей воды;
- 4 ст. ложки сахара.