Необходимые ингредиенты:
- 600 – 700 г. белокочанной капусты;
- 300 г. болгарского перца;
- 1 – 2 шт. морковки;
- 2 луковицы.
Для маринада:
- 1 стакан сахара;
- 1 ст. ложка соли (засолочной);
- 150 г. растительного масла;
- 1 стакан воды + 1 ч. ложка уксусной эссенции.
Как приготовить: http://vkussovet.net/981-salat-iz-kapusty-s-percem-i-morkovyu.html