Интересный пирог с начинкой из тыквы и творога на песочном тесте. Пирог получается очень ярким и вкусным, именно дети могут по достоинству оценить выпечку. Украшения для пирога может быть различным – виноградная лоза, листья и желуди. По калорийности пирог с творожно – тыквенной начинкой заметно уступает кремовым и очень сладким тортам.

Для теста:

- 120 г. сливочного масла (размягченного);

- 2 яйца;

- 0,5 стакана сахара;

- 3 ст. ложки сметаны;

- 2,5 стакана муки;

- 1 ч. ложка гашеной соды (2 ч. ложки разрыхлителя).

Творожная начинка:

- 440 г. творога (2 пачки);

- 2 яйца;

- 3 ст. ложки сметаны;

- 0,5 стакана сахара;

- 3 ст. ложки крахмала.

Тыквенная начинка:

- 500 – 600 г. тыквы;

- 4 ст. ложки сахара;

- 3 ст. ложки крахмала;

- щепотка корицы и мускатного ореха.

Как приготовить: http://vkussovet.net/978-tvorozhno-tykvennyy-pirog-iz-pesochnogo-testa.html